Da: 40,00 €
Il Tartufo Nero Uncinato di Tartufi Nacci è una selezione di eccellenza per gli appassionati del genere. Raccolto dal 15 settembre al 31 gennaio, vanta un aroma sottile ed un sapore marcato che lo rende un ingrediente ideale per diversi piatti, valorizzando ogni ricetta con la sua presenza.
Si consiglia di lavarlo con cura sotto l’acqua con uno spazzolino, asciugare bene prima dell’uso. Ideale per essere scaldato in padella con burro per esaltare il suo profumo e sapore. Si abbina bene a piatti a base di carne o pasta.
Conservare in frigo avvolto in carta assorbente dentro ad un vasetto di vetro chiuso, si mantiene per 5-6 giorni, cambiando la carta non appena é bagnata. Può essere congelato e affettato direttamente da congelato.