Ideale per accompagnare formaggi stagionati, questo miele eleva ogni assaggio, rendendolo perfetto anche come degustazione singola o in abbinamento con piatti raffinati. Può essere utilizzato per creare contrasti gustativi unici o come tocco finale su dolci e dessert.
Per preservare l’intensità del sapore, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Una volta aperto il prodotto, si consiglia di consumarlo in breve tempo per assicurare la migliore qualità e freschezza.Pere al Forno con Miele di Tartufo Biancohetto e Gorgonzola:
- Pre-riscaldate il forno a 180°C.
- Tagliate a metà e snocciolate delle pere mature ma ancora sode.
- Posizionate le pere su una teglia rivestita con carta da forno e riempite il centro di ciascuna pera con un pezzetto di gorgonzola.
- Drizzate il Miele con Tartufo Bianchetto sopra le pere e aggiungete una spolverata di noci tritate.
- Infornate e cuocete per circa 15-20 minuti, o fino a quando le pere non saranno tenere ma non disfatte.
- Servite le pere calde, aggiungendo un ulteriore filo di miele al tartufo bianco al momento di portare in tavola.
Questa ricetta combina la dolcezza delle pere con la sapidità del gorgonzola e l’unicità del miele al tartufo bianco, creando un dessert elegante e di grande effetto, perfetto per concludere una cena speciale con un tocco di classe.