Forme Formaggio al Tartufo
Forme Formaggio al Tartufo gr.200/300 circa preparate con latte di mucca e latte di pecora, caglio, sale, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico), tartufo nero (Tuber aestivum Vitt.) e tartufo bianchetto (Tuber albidum Pico). Semi-stagionato.
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