Creme di tartufo puro, Bianco, Bianchetto e Nero.

Creme di tartufo puro (paté): CREMA DI TARTUFO BIANCO, CREMA DI TARTUFO BIANCHETTO, CREMA DI TARTUFO NERO sono fatte esclusivamente con tartufo macinato di prima qualità e un aggiunta di olio di oliva sono quindi il prodotto piu’ pregiato e gustoso. Disponibile in tre tipi di tartufo: BIANCO ( Tuber magnatum Pico), BIANCHETTO ( Tuber albidum Pico) e NERO ( Tuber aestivum Vitt). CONSIGLI PER L’USO: Queste creme si usano, proprio come il tartufo fresco, in piccole quantità (circa 1 cucchiaino a persona) mischiate con del burro, panna o olio di oliva per preparare tagliolini o risotti al tartufo o mischiate con del mascarpone per tartine morbide e gustose. Ottime anche per piatti di carne e uova. CONSERVAZIONE: Si conserva inalterata per 3 anni, a temperatura ambiente. Dopo l’apertura si conserva in frigo a +4°/+8° per circa 1 mese, preferibilmente coprendo la superficie della crema con olio di oliva. CONFEZIONI: Vasetti vetro da gr. 30 e da gr. 80. Scatole da 12 pezzi.